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| Andalusische Gazpacho Sahne |
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Zweifellos, die Ursprünge dieser Speise demütig sind, dürfte sich in den kulinarischen Gewohnheiten im siebzehnten oder achtzehnten Jahrhundert eingeführt werden zeitgleich mit der Annahme der Tomate als Lebensmittel. Dish of andalusische Küche, erfrischend und nahrhaft Verbindung von Brotkrumen und Gemüse aus dem Garten (Tomaten, als das Fundament, Paprika und Knoblauch), alles gewürzt mit Salz, Sherry-Essig und Olivenöl. Alle diese Bestandteile werden zerkleinert und gesiebt, um die Dicke und Konsistenz zu erhalten. Kalt serviert, gewürzt mit einem Schuss Olivenöl und serviert mit gekochten Wachteleiern, gewürfelt iberische Schinken und gebratene Croutons.
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Preis
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2,97 € |
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PVP
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3,50 € |
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