Iberischen Schwein Wangen
Die Wange ist die fleischige Teil des Tieres den Kiefer, und gelten als ein Produkt von Kutteln. In seinen verschiedenen Präparaten ist ein wenig zart und saftig. Die erste Etappe bei der Vorbereitung dieses Gericht ist die Sauce, die dann vom iberischen Schwein Wangen vorgestellt vorzubereiten. Die Sauce wird aus roten Paprika, grüne Paprika, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, nora, Salz, Pfeffer, Sherry, Olivenöl und Rindsuppe (weiße Brühe aus Schweinefleisch, Huhn, Kalb vorgenommen worden war, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Kartoffeln). Nachdem die Zutaten gar sind werden zerkleinert und musste die Wangen in die Sauce geben, kochen lassen, bis es den Geschmack und die Textur erreicht. Es kommt mit Pariser Kartoffeln zubereitet Spritzbeutel mit Garten Gemüse (Tomaten, Paprika, grüne Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Petersilie), Fleisch Schlacht-und Schafskäse gefüllt.
Preis 12,71 €
PVP 15,00 €
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